超久しぶり・・・&初めて・・・
2009年 07月 20日
京都に生まれて55年以上なのに初めて行ったところがここ
壬生寺です
新撰組で有名だとは思いますが
私は興味が無いので全く誰が誰やら・・・
近藤勇の像が・・・・
そしてなんと55年ぶりに行ったのがここ
霊山観音です
2歳ごろの写真に写ってるので行ったはずなんでしょうが
全く覚えてません!!
その横にある高台寺にも行きました
ここも初めて
北の政所のお寺です
清水寺には何度も行ってても
ここには来た事なかったので、一度来たいなと思ってたところです
そして今日の久しぶりはこれです
ドーナッツ
食べたかったんです
いつもはショートニングを入れて生地を作るのですが
最近ショートニングを使わなくなったので
バターで作ってみました
ちょっと重いかなぁぐらいで
気になりませんでした
ほんと揚げたてのドーナッツって罪です
左のドーナツですが 何をトッピングしているのですか?
何か粒々が見えるのですが・・・
このお手抜きドーナッツのトッピングは
手前の白いのはアイシングですが
その中にインスタントコーヒーをほりこんでます
粒粒タイプです
ほろ苦くっておいしいのよ・・・・
この白のアイシングの中に
ココアを入れてチョコレートの代わりにも
しちゃいます
本日は12個しか作らなかったので
してませんがコーティングチョコの無いときには
いいですよ
成型もお手抜きで
真ん中、手で穴開けて指でぐるぐる・・・
手を抜き出すとだだくだりですわぁ~