お茶の葉料理!!
2015年 01月 20日
チェンマイのワロロット市場でそれを見つけ、食べ、「苦い苦い」を連発
そんなもの食べたくないわと思ってたら・・・・・
うちの近所のミャンマー料理店の「おちゃっぱのサラダ」がおいしいと聞いたので昨日、昼食に頂いてきましたよ
右上がそのサラダ・・・ごれがおいしい!!!!
看板には上から、タイ料理・ビルマ料理・シャン料理って書いてある
ビルマまではわかったんですが、シャン???????
調べたら、現ミャンマーはいろんな民族の国家で、ビルマ族・シャン族などがいるんだそうです
その中のシャン族料理ということらしい
どれがタイ料理で・どれがビルマ・シャン料理かわからないけど・・・・
テレビで散々苦いを連発されてたのはなんだったのかな?苦くない・おいしすぎ
いろんなお豆がサクサクになっててそれがお口の中でいい感じ
辛くないし・・・また食べたい
そのほかには、カレーが人気そうだったので、それも・・・これもおいしかった・・・また行くね、ここは・・・
このお店に到達するまでに、陶器屋さんなどに寄ったのですが、その顛末はjijibaba家のブログをご覧ください・・・こちら
また、昨夜はいつもの7人組で通称「おばちゃんの店」でタイ料理
6時に行かないと、大好きな「プーパッポンカレー」が売り切れるので、それまでに到着して店の前で待機
あっという間に満員!!!
左下の鶏のから揚げ・・・日本で見慣れた形でもないし味でもないけど、これがおいしい
右下のは「ヤムウンセン」・・・春雨の酢の物・・・特別に辛くないように作ってもらってます
おいしすぎ・・・昼から食べすぎで体重が・・・・・
今日はサンカンペー温泉にピクニックに行ってきました・・・これについては後程・・・・・