パン教室行って来ました
2007年 07月 13日
昨日まで定期テスト、その直前は
はしかのため2週間の学校閉鎖で
久しぶりのお弁当でした
作る勘がにぶって、自分ひとり大さわぎの朝でした
玉子焼き・とんかつ・三度豆の胡麻和え・きんぴら
横にあるおにぎりは早弁用か夕方用です
パンを作り始めて26年(その割に下手)
今のパン教室に通いだして21年
自宅でまじめに教えていた時期もありました
今は家族のため、時々遊びに来てくださる
昔の生徒さんたちのために焼く
私の好みのパン(私の焼きやすいパン)だけ
今日は10年ほど前のメニューでしたが
その頃忙しくて受けられなかったため
今、約月1の割で受けてます
今日のメニューは
ヨーグルトパンとゆかりパンです
生地作りも成型も簡単でおうちパンにはいいかなと
メニュー的にはなんといっても10年前のですから古いです