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  • ルクエのマキスで作ってみました
    [ 2010-05-31 10:55 ]
  • また当たったぁ~!!!
    [ 2010-04-16 18:41 ]
  • 留守中に当たってた・・・・
    [ 2010-04-12 07:19 ]
  • 簡単ロールいなり
    [ 2010-04-01 09:14 ]
  • 久々のご当選・・・・・
    [ 2010-03-22 10:03 ]
  • 東京へ
    [ 2009-07-22 20:18 ]
  • お菓子の型
    [ 2009-05-28 05:58 ]
  • Smartdeli
    [ 2008-08-30 21:16 ]
  • 紀文のチーチクなどなど
    [ 2008-07-21 18:08 ]
  • ふえるわかめちゃんマフィン
    [ 2008-06-27 07:11 ]
ルクエのマキスで作ってみました
先日、ルクエのマキスが当選した事ご記憶にあるでしょうか・・・

この当選のお約束はマキスを使ってレシピをブログに載せるというのでした

が・・・・東京にマキス持っていくのを忘れてあと二つレシピ投稿できひんかった

京都に帰って試行錯誤・・・

今日、5月末がその期限!!!

その1)キンパブもどき・・・

韓国海苔巻きを作るには具がいろいろいりそう・・・・具を作る手間を惜しみ・・・

簡単を心情に作ってみたこれ


ご飯にごま油とキムチの汁・白ゴマを混ぜて味見をして塩を足して・・

具はキムチだけ・・・ここに豚肉を炒めたのを入れてもよかったかも

gochさんが先日キムチご飯作ったらっしゃたのでアイデアをちょいと拝借

ごま油の香りが効いて美味しいじゃん・・・

これも普通のまきすでできると思うでしょ・・・

ところがキムチやらごま油がまきすに付くと竹製のものは匂い・油がとりづらいのよぉ

その点シリコンは気にしなくていいから便利!!



その2)クレープじゃないよな・・・

ホットケーキミックス100g
卵 M1個
牛乳100g

中に包む甘い具・・・ジャム・餡・フルーツなどいろいろ

ホットケーキよりやわらかめの生地です

マキスの上に丸く広げます・・・・その前にマキスにはマーガリンなどをおて手でくるくる塗っておいたほうがあと楽です


チィーン 1分 生地に火が通ってるか触ってみます・・べちゃ付くようならもうちょっとチーン(うちは600wの電子レンジです)




ゆずジャム・あんこ・チョコと缶詰の黄桃


あんとゆずジャムを一緒に食べたらキャー~四国の一六タルトの味がする

生地を載せてチーンで火を通せて、そのままくるくる巻けるのはマキスならでは!!

熱いうちに巻くほうがやりやすいです

だので中の具は熱で、ぐちゃぐちゃにならない物のほうがいいです

生クリームはお勧めしません・・カスタードのほうはありです

今回チョコしましたがほんの少しでも溶けちゃってちょっと見苦しい・・・

長らくのご清聴ありがとうございました

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小さめのバナーで控えめに・・・





by Hapiness-forever | 2010-05-31 10:55 | Trackback | Comments(4)
また当たったぁ~!!!
最近、百発百中状態で当たってます

こりゃ高額狙いしなくては(BIG・TOTO・・・?)

今回当たったのは電波時計

早速使用開始

窓辺に置いてみたがどうも受信してないみたいで時間が合わない

どうもその場所はだめみたい・・・・すぐそばに2個電波時計があるのだが・・・

どうりで時間がめちゃくちゃやったわけや・・

というわけで南側のところに3個持っていった


今回当たったのは左端

時刻が電波時計のはずやのに自分勝手なものばっかり

結局ここもだめで玄関に持って行ったら何とか・・・

うちは電波状態がどうもよくないみたい

というのもCS2の映りが悪い

モザイクが度々入る

特に「宝塚チャンネル」が・・・

なんで?????山無し・鉄塔も無し・それっぽい邪魔なもの無し・・

何でなんで??????

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ポチッを今日もよろしくお願いします・・あわれな電波難民に一ポチを・・
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by Hapiness-forever | 2010-04-16 18:41 | Trackback | Comments(6)
留守中に当たってた・・・・
京都を留守にしてる間にレシピブログさんのルクエのスチームケースが当たってた

この前にマキスが当たってたのに・・・ありがとうございます

でも15日までに春野菜のレシピをUPしなくてはならない

時間が・・・・・

春野菜ではないけど作ったのをご紹介しますね


フレンチトーストの液をケースの中で作って切ったパンをいれ浸しておき

上にイチゴ・バナナを載せてチーン・・・・・

また簡単すぎて投稿できない・・・

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お隣のチューリップが満開・・うちの桜はまだ咲いてなかった・・

ポチッ・・・・よろしくお願いいたします

by Hapiness-forever | 2010-04-12 07:19 | Trackback | Comments(6)
簡単ロールいなり
先日、LEKUEのマキスが当選した

正直、巻き寿司は竹製のマキスで充分やったしどないしよ・・・?と

苦手な揚げさんをコロコロしてみたらどうかなと

見てみて



きれいに開いてるでしょ

うれしい・・・・!!!!

それに手が油でギトギトにならないの

菜ばしでコロコロしてたときには油抜きしてても大変なことになってたのに

この開いたお揚げさんに出ししょうゆパラパラっと振りかけてチーン20秒

このシリコンマキスに載せたままチーンできます・・それも便利

上に散らし寿司を載せて

クルクル



美味しかったです

でも美味しいよりも開いたことの方が感激

こんなんレシピの内に入るのかな????

他の素敵なレシピはこちらからどうぞ





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お揚げさんの開いた喜びをピンクのバナーで表現してみました・・ポチッ・・・

いつもありがとうございます・・感謝・・

by hapiness-forever | 2010-04-01 09:14 | Trackback | Comments(6)
久々のご当選・・・・・
応募してたのも忘れてた・・・・・

東京と京都の往復でいつ届くか分からない

当選品の受け取りが無理だと判断してたので長いこと応募は止めてた

しかしシリコン好きの私・・・食指がピクピク

応募してたのは2月の初め頃・・・・・(商品が来てから確認したらそうだった)

おとぼけで、応募の一言にピンボケなこと書いてた(後からの確認)

完全に商品間違えてるし・・・・

来てみてびっくり・・・私こんなの応募してた・・・????

すみません

でも来たら、嬉しい


分かりますか・・??

巻きすです・・MAKISU・・・

海苔巻きなどに使うあの巻きすです

竹製のものなら150円くらいで買えますがこれは2100円定価です

高!!!!!

この値段に見合うようなこと考えなくては・・・

竹製のものは洗ってかなり長いこと干しておかないとカビが生えますが

これはそういう心配がないそうです

温度変化にも強いシリコンですのでそういったことも考えに入れて・・・


何でもいただけるのってホント嬉しい

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ポチッもよろしくお願いいたします

最近ちょっとやばい数字です・・・・


PS
この商品頂いた条件にバナーを張ることとレシピを載せることがありますが

レシピは作ったとき載せますが

バナーが貼れません・・・送信できない

きゃーこういうときは返品しなくちゃいけないのかなぁ・・・・

弱気なハピネスです・・・・・・・
by Hapiness-forever | 2010-03-22 10:03 | Trackback | Comments(1)
東京へ
はーいい

今日は東京への移動日

8時間半かかりました(いつもは7時間)

途中事故渋滞で・・・・

トンネル内で側壁にぶつかった車があったようです

ようですというのは、通過した時には車は移動されてましたが

側壁がベロンチョとはがれておりまして

バンパーが落ちてました

こわいです

トンネル内ですので特に怖いです・・・

皆様お車を運転される時はお気をつけください



明日よりまた東京散策をいたします・・・

さて今回はどこに行きましょうか・・

by Hapiness-forever | 2009-07-22 20:18 | Trackback | Comments(0)
お菓子の型
ちょっと京都を離れてる間に

素敵なものが届いていました


ケーキの型です

Club KAI」さまからです

貝印といえば台所用品の老舗

久々のお届け物

貝印さまありがとうございます

頂いた型は餃子の皮とか挟んで焼くとカップができて

その中に詰め物をするものです

分かるかな??

わたしは届くまでわからなかった

だから何か作ったときにあらためてUPしますね

あーなるほどと思いますよ^^:



なんでも頂くというのはうれしい
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by Hapiness-forever | 2009-05-28 05:58 | Trackback | Comments(7)
Smartdeli
smile‐dinerさんよりダイエット食品が届きました


1食が300kcal以下で作ってある

お惣菜の冷凍パックです

ちゃんとしたお食事になってて300kcal以下って

すごくないですか

電子レンジでチーンでできちゃうし

お試しで頂きましたが

3食分冷凍庫に入れたら

もう絶対何にも冷凍庫には入りません

食べたらまたレポートしますね
by Hapiness-forever | 2008-08-30 21:16 | Trackback | Comments(1)
紀文のチーチクなどなど
紀文さんから色々詰め合わせが送られてきました



まずは「チーチク」

中にきゅうりを入れてみたり魚肉ソーセージを挿入


チーズがトロ~としてて口当たりが非常にいい

これはいっくらでも食べられる

やばい・・・・

「お湯で簡単水餃子」


一つずつシソの葉で巻いてみました

そのままお皿に載せたらひっついてしまう気がしたので・・

こういう類の加工したものは

以前買ってくさかったので長いこと買ったこと無かったのですが

美味しいじゃないの

ありゃ???

前に食べたあれはなんだったのよ

他にはたまねぎ入りのさつまあげ

「シャキッとたまねぎ天」

「胡麻とうふ」

「磯小鉢」

随時UPしていきますわ

まだかまぼこのキャンペーンをされてます

紀文さんのホームページにアクセスしてみてください
by Hapiness-forever | 2008-07-21 18:08 | Trackback | Comments(3)
ふえるわかめちゃんマフィン
昨日リケンさんより「ふえるわかめちゃん」が届いた



レシピブログの、わかめ、ひじきなど乾物を使ったアイデアレシピ☆

うれしい

ふえるわかめちゃんの御紹介です

【ふえるわかめちゃん】は
  保存料、簡便性、衛生面に優れた
  カットタイプの乾燥わかめです!
  国産わかめを使用した、
  シャキッとおいしい歯ごたえをお楽しみください

ではお待たせいたしました

作ったもの御披露


ふえるわかめちゃんマフィンです

今朝の朝食にいただきました

レシピをば

・ホットケーキミックス 200g(小袋が一つでした)
・豆腐 300g
・卵 1個
・チーズ 30g(5ミリぐらいのさいの目に切る)
・ホールコーン(大匙3ぐらい)
ふえるわかめちゃん 5g

1)豆腐の中にふえるわかめちゃんを入れる
 (戻さなくてもそのまま入れる)
2)卵も入れてぐちゃぐちゃ混ぜる
3)チーズ、コーンもいれてまぜる
4)ホットケーキミックス入れてゴムベラで混ぜて
5)型に入れて焼く 180℃ 18分

型はシリコンのカップ型を使いました 12個分です

食べた感想

美味しい

朝から海藻類、乳製品が一度に摂れて

食べやすく、美味しい

絶対朝食向きです

********

リケンさんからの質問に答えます

Q1:「わかめ」「ひじき」「切り干し大根」「高野豆腐」「干しいたけ」
   「はるさめ」の中で、あなたがよく使う乾物はどれ?

 ・わかめは味噌汁、酢の物、パンの中へ入れたりほぼ毎日
 ・ひじきは煮物を作って一部を弁当用に小分けして冷凍
  解凍して玉子焼きの中に入れたり
  いなり寿司のぐにしたり色々活用
 ・切干大根もひじきと似たように使ってます
 ・高野豆腐も上二つと同じように
 干ししいたけと春雨はあんまり登場しないかな

  Q2:あなたは、乾物を使った料理を月に何回くらい作る?

 ほぼ毎日登場してます

by Hapiness-forever | 2008-06-27 07:11 | Trackback | Comments(3)