カテゴリ:食事( 148 )

寒い日は〜

寒くなってきた

そんな日の夕飯はおでん!
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昨日の夕飯作りと、同時進行で作ってたから、今日は楽ち〜ん………一晩おいてるから味がよく滲みてます

卵、こんにゃく、大根が好き

ちくわぶは、あり得ない!!!

ハンペンも駄目!

人参は、野菜不足になるので、むりやり入れてる

あんまり他で聞いたことないし〜

あと、タコ、すじ肉も好きだけど旦那様の好みじゃないので省きました

だしとるのも兼ねて入れてる昆布も美味しくなってる

こんやは、美味しいし、つくるの楽で最高で〜す

by Hapiness-forever | 2017-11-14 18:10 | 食事 | Comments(2)

美的センス0の盛り付け

めんどくさい

めんどくさい

ぐ〜たらぐ〜たら

朝ごはん片付けめんどくさい

で、仕切り付きのワンプレートしてみたが、貧弱

中身スカスカで、器あれで、貧弱当たり前……先日アップ済みなり〜

仕切りなし、ワンプレートにしてみた
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色、おんなじようなんばっかりで、見た目悪し

で、今朝、お盆に乗せてみた
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やっぱり、中身がスカスカやから、何に載せても見栄え悪い

インスタバエなんて一生無理

インスタ蠅なら納得かも………

ポイントは赤色かも…????

トマトしか思いつかないわ〜〜〜〜



by Hapiness-forever | 2017-11-10 14:29 | 食事 | Comments(4)

温かいもの!

今日のランチはうどんすきです
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ここ何日か寒くって………

本格的お鍋じゃなくて、お手軽なうどんすき

鍋焼きうどんのほうが私にしたらお手間
(具を色々用意しなくちゃならないから)

大きな土鍋で一緒くたに煮ちゃえばいいから、楽ちん

でも鍋焼きうどんより豪華に見えません?



by Hapiness-forever | 2017-10-20 13:25 | 食事 | Comments(2)

婿殿からのお土産

多趣味な婿殿

私が京都に帰るのでお土産を作ってくれました

牡蠣の燻製!

これ、めちゃくちゃ美味しいんだけど、見てたら手間かかりすぎ………時間もかかる

牡蠣を湯がいて、下味付けて、干して、燻製して、干して、オイルに漬け込む!

燻製をベランダでしてるんだけど、ご近所さんに迷惑かからないよう、洗濯物が出てないかチェックして、夜中始めてます

部屋に匂いが入ってきて、人間も燻製されます

副産物に、カキを湯がいたおしるがあるのですが、これがいいだしなんです

炊き込みご飯にしたり、味噌汁にも使いましたわ

てなわけで、美味しい牡蠣の燻製オイル漬けを頂戴しました………手順抜けたり間違ってたりしたらごめん

スバゲティにしてみました
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黒っぽいのが牡蠣

赤いのはトマトのオイル漬け…業務スーパーで購入した瓶詰め

ニンニクと鷹の爪を牡蠣の漬かってたオイルで炒めて、赤と黒投入して混ぜただけ

これめちゃくちゃおいしかった!! 

もったいないから牡蠣ケチったけどもっと入れたらもっともっと美味しくなったかも

婿殿ありがとう113.png

旦那様にも食べさせたけど、美味しいって!かき食べてたわ………びっくり!

絶対嫌がると思ったんだけど、以外

また作るね111.png



by Hapiness-forever | 2017-10-13 06:35 | 食事 | Comments(2)

食べ比べ朝食パート2

例のおったか〜い食パンと、大手パンメーカーの食パン食べ比べ朝食してみました
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値段比は3:1

どっちがどっちが言わずに食べてもらいました

そんなんすぐわかるわ!と

皆さん正解でした

大手のは後味にイーストフードの臭さが残りますが、おったか〜いのはそれは無し

でもその値段との兼ね合いとしてはどうなんでしょうかね〜

味に、3:1ほどの差はなかったような〜

あくまでも私の意見ですから!


ちなみに写真の上がおったか〜い方です

by Hapiness-forever | 2017-10-09 08:50 | 食事 | Comments(2)

食べ比べ朝食

先日買った、おったか〜い食パンとアンデルセンの食パンを今朝、食べ比べてみました

○婿殿:アンデルセンがいい

○娘:主食としてはアンデルセン、テレビ見ながらおやつなら高い方

○私:アンデルセンがいい…おっ高いのは甘すぎる
トーストしたら、糖分多いからおっ高いのは焼き色がくっきり
あんな高い食パンいらない!

トイウコトデシタ!

そして、ランチョンミート

婿殿が、沖縄で買ってきてくれたのは、原材料が豚

昨日業務スーパーで買ったのは、チキン………これ、フランス製…他のはどれもデンマーク製

もうひとつは、ミートじゃなくてランチョンフィッシュ………こりゃ初めてジャ

朝食にチキンランチョンミート食べてみました

娘、やっぱり豚がいいそうです

わたしは、食べられなくもないなぁ〜

次回は、ランチョンフィッシュに挑戦します!
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ありゃ

写真、縦向きじゃん

直し方がわからん😖


by Hapiness-forever | 2017-10-06 08:26 | 食事 | Comments(2)

タコパ

関西でタコパといえば、たこ焼きパーティーに決まってる

娘んちのタコパは、タコスパーティー!




タコスミートのお肉500g用意したのですが………

足りなかった!!

おとな3人と4歳児一人で500gもあれば充分と思ってたのに………どんだけ食べるねん??!!
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その一味の一人は私なんですが………

レタス、トマト、チーズ、玉ねぎ、タコスミート、サルサソースをトルティーヤでくるくる巻いて〜

ついつい入れすぎて、食べてる反対側からポロポロこぼれる

折り曲げて食べればいいですと、婿殿にレクチャー受けるが、今度は食べてる側からポロポロ………

入れすぎてる私が悪いのよね!!



今朝、こわごわ体重計に乗ってみた………久しぶり

なんと!!

毎日、めちゃくちゃ食べて、運動不足………

なのに、増えてなかった………減ってもないのが悲しいけど

これで、ちょっと食欲落としたら、痩せるんだろうな………



by Hapiness-forever | 2017-10-01 08:32 | 食事 | Comments(2)

テレビで言うほどでも………

先日、テレビ「得する人損する」の中で、パラパラ炒飯の作り方やってた

これは試さねばと!

でも、もしものことを考えて、被害者は最小限!ってことで、娘と作ってみましたわ
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作り方は簡単!

材料は中華ドレッシング、たまご、刻みネギ、ご飯のみ

これではなあと、煮豚を細かく刻んで入れました

ドレッシングもわざわざ買って
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油を使わないので、ノンオイルではなく、油の入ってるドレッシング買いました

娘と試食

………………

何かが足りない????

コク?

煮豚入れたのに、まだこくがたりないって???

入れてなかったらどうなのよ?!

パラパラ度もさほど絶賛されるほども無し

また、テレビにやられましたわ

目新しいことしたら、飛びつくミーハーな私が悲しい103.png

アンパンマン、忍たま乱太郎しか最近見ないテレビで、たまたま見たのがこれなのに

踊らされ損

そうか、損する人だったんやわたし!!


by Hapiness-forever | 2017-09-23 05:17 | 食事 | Comments(4)

アンパンマンいっぱいパート2

昨日の夕食
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アンパンマンハンバーグは、鼻、頬は人参のグラッセ!

目、眉、口はチーズ

ソースで目や眉描き始めたのですが、笑うようなことに

娘のアイデアでスライスチーズ切って載せました

何色とかこだわらなくても、大きな丸の中に、真ん中に3つ小さい丸並べて、目、眉、口付ければアンパンマンの完成!!





次男から誕生日プレゼントがありましたが………

4才孫には難しすぎ!!ジグソーパズル

むすめ、婿殿が熱中してました
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孫………

キャラクターのチョイスは良かったんだけどね〜


by Hapiness-forever | 2017-09-19 09:14 | 食事 | Comments(2)

アンパンマンがいっぱい

誕生日のケーキはアンパンマンケーキっていう孫の希望で、不二家に発注
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これ以外と美味しかったですわ……3時のおやつにいただきました

夕飯はアンパンマンちらし寿司
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それっぽくないですか?

これからアンパンマンハンバーグ焼きます

と言っても、丸く焼いて上に丸い人参のグラッセ乗せるだけですが

目はソース、口はケチャップの予定です

また、写真撮ってアップしますね……うまくできたら……

by Hapiness-forever | 2017-09-18 17:50 | 食事 | Comments(4)

日本の寒い4か月を暖かいタイ・チェンマイで年金暮らし? 毎日の生活を綴っています


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