ハローウィーン

またまたカントチーニです



袋をよく見てください

f0144970_9321374.jpg



かぼちゃの絵が見えますか

カントチーニ・ハローウィーン・バージョン

(入れる袋を変えただけですが)

先日作った時、アーモンドホールを1キロぜーんぶ
空焼きしたので残りを使い切るため
今朝焼きました

お隣の子供さんと
母へ

これでいたずらしに来ないでね

ついでにですが

カントチーニとビスコッティーの
私なりの違いについて

二度焼きする時
ビスコッティーは切り口を上に向けて
焼き色をつけるが
カントチーニは切ってもばらけず
切る前の姿のまま空焼きする
だから焼き色がつかない

違うかなー・・・・
あくまでも私の感じた違いです

誰か教えてください
# by Hapiness-forever | 2007-10-31 09:38 | お菓子 | Comments(0)

携帯変えました

今日、携帯機種変えました

シニア向けのらくらくホンです

f0144970_20371639.jpg


私に必要なのは

メールができて電話がかけられたらいいんです

そして私の華麗な指の動きについてきてくれるそんな携帯

以前のはナンやらいっぱい機能がついてましたが・・・

お財布携帯  そんなもんいらん
財布あるもん

写真が取れてもうまく送信できひんし
手ブレでなんやらわからん写真しかとれへんし

シンプルで老眼になりつつある私には
(まだ老眼とは認めたくないが現実は老眼)
字がやたらでかい今回の携帯はぴったりだったかも

そして結構動きが軽やかで
私の華麗な指の動きに
ついてきてくれてる

そして相手の声がはっきり聞こえる
機能があるらしい

老耳・老眼には本当助かるわー
# by Hapiness-forever | 2007-10-29 20:46 | 生活 | Comments(0)

朝食

昨夜焼いた胚芽入り食パンで
サンドイッチです

f0144970_14113259.jpg


胚芽を10%入れたのですが
発酵してこないこと・・・

えいやっと焼いたのですが
釜伸びも思うようにせず
私的には失敗なんです

だから加工した姿のみUPします
味的にはGOOD
ビジュアルがとってもだいじなもので・・

そしてこれ!!!

f0144970_14141779.jpg


カントチーニの出荷です
31袋できました

11月3日京田辺市祭に「京都友の会」として
出品するお菓子君たちです

焼いてラッピングして値札つけて・・・・いってらっしゃーい

カントチーニってビスコッティーとどこが違うのか
よくわからないのですが

2度焼きします
(中にはアーモンドホールがたっぷり)

長細く焼いて、うすく切って、また焼きます
(ビスコッティといっしょなんですが・・・)

よく乾燥してるので今日焼いても3日にはOK

とてもおいしいです

売れますように・・・・・
# by Hapiness-forever | 2007-10-29 14:22 | パン | Comments(0)

焼けました

今日のパンはピーナッツバターブレッドです

f0144970_20105695.jpg


コッペ型とみつ編みです

昨日コストコで
巨大ピーナッツバターを
購入したので
作ってみました

f0144970_2012183.jpg


大きさがわかるように
携帯を並べてみました

わかるかな~

1.81kgいりです

通常のものが何グラム入りかわかりませんが
とにかくでっかい!!!
# by Hapiness-forever | 2007-10-26 20:20 | パン | Comments(2)

6ヶ月

早いもので
ダイエットを始めて6ヶ月たちました

今日は前週からだと-100g(誤差だー)

最初からだとマイナス26.5キロ
今日もなごみグリーン薬局さんで計ってもらいました

最近落ち度が少なくなってます

運動ももっと本格的にしなくてはと考えてます

今はラジオ体操程度なので・・・

サイズ的には何号下がったのかわからないくらいです

今合う服はほとんどなくて
でも今買ってもこれからまた下がると
また買わなくてはいけないので

母からのお下がりにすがってます

母は決してデブではありませんが
ものによっては私が入るのがあるのです

母と私の体系的な大きな違いは
母はどちらかというと
寸胴

私は
ボン・キュッ・ボーン

このボーンがきついのです

ちなみに私のボーンは
お尻ではありません

お・な・か

早くこのおなかのプヨプヨ消えてくれー!!!
# by Hapiness-forever | 2007-10-24 14:01 | ダイエット | Comments(2)

バナナチョコケーキ

20年前に教えてもらったレシピを
自分流に変えて
つくり続けてるバナナケーキです

f0144970_7371073.jpg


バター   100g
砂糖    100g
卵M      2個
強力粉   200g
B.P.    小2
バナナ 正味250g
レモン汁   少々
チョコチップ 100g

今回は20cm角型で170度30分焼きました

いつもはチョコチップなしのバナナオンリーですが
なんとなく入れてみました

型もパウンドにしたりエンゼルにしたりと
気ままに焼いてます

最近は手の込んだケーキはまったく焼かなくなりました

これが本当のホームメイドだ!!

と自分に言い聞かせてます
本当は面倒なだけだったりして・・・・・
# by Hapiness-forever | 2007-10-24 07:44 | お菓子 | Comments(0)

本のご紹介

ダイエットブログでチョコチョコのぞきに行ってる
ハチさんのところで紹介されてた本

f0144970_1541450.jpg


いろんな方の台所を覗き見して
参考にさせていただきます

そして私の大好きな本です

f0144970_15423518.jpg


何回も何回も見ました(読みました)

あこがれてしまいます

ついついいろんなものが欲しくなって
ごちゃごちゃに囲まれてる私としては
すっきりにあこがれてしまうんです

夏になると磁器やガラスが欲しくなり
冬になると陶器

便利なものには手がすーっと伸び

ちょっと収拾つきません

けちやから捨てることはしのびなく

かたづけたらかたづけたらで
どこしもたかわからんようになるし

あーなんとかしてー
# by Hapiness-forever | 2007-10-22 15:50 | お気に入り | Comments(2)

浄瑠璃寺

午後からだんな様の運転練習かねて
浄瑠璃寺へ

f0144970_1622118.jpg


この3重の塔の中には薬師如来さんがいらっしゃいますが
今日はみることはできませんでした

平安時代の建立だそうです

f0144970_16233677.jpg


三重塔側から見た本堂です

吉祥天女像がラッキーなことに見ることができました

これは鎌倉時代のものだそうです

ありがたやありがたや
# by Hapiness-forever | 2007-10-21 16:27 | おでかけ | Comments(1)

カップめん東西比較パート2

第2弾 どんべえ東西比較です

f0144970_15594789.jpg


左が関西、右が関東

違いわかるかなー?

右のほうにだしの事書いてありますが
昆布だしと鰹だしが関西
鰹だしだけが関東

そして左のほう、うどん・きつねと書いてある
すこーし上に小さくWとE

これで関西・WEST
関東・EASTを分けてるみたいです

f0144970_1682661.jpg


中のだしの袋の色が違ってました

f0144970_1625330.jpg


ふたを開けたら
関東のほうには揚げの上にねぎがたっぷり
関西バージョンでは揚げの下にねぎが少し

f0144970_1642383.jpg


湯を入れて5分
だしはやっぱり色が違います

揚げの厚さが関東のほうが厚い
味は関西のは甘い

全体に関西のほうがこくがある感じ

でも関東の人が関西バージョンを食べたら
甘いっていうのやろなと家族で話してました

4人で2杯のカップうどんを分けて食べただけなのに
結構おなかいっぱいに・・・

だしは好みがあるかと思いますが
カップめんのだしってけっこうおいしいです

また違ったバージョン探してきます
# by Hapiness-forever | 2007-10-21 16:16 | 食事 | Comments(0)

昨日のランチ

昨日のランチは
京都友の会の若い方たちと
ハンバーガーとホットドッグを作って
いただきました

f0144970_8441978.jpg


ハンバーガーはゼンメル型を押してみました

大好きなポメリーの粒マスタードをたっぷりつけて・・・

f0144970_8461875.jpg


「Aさんいくら好きでもちょっとつけすぎなんじゃないの???」

ハンバーグはAさんが作ってきてくれました

「ごちそうさまでした」
# by Hapiness-forever | 2007-10-20 08:49 | パン | Comments(4)

当たったー

うれしいい!!!!

当たりました

その1)宝塚歌劇11月3日公演のチケット

その2)基礎化粧品3点(1か月分以上ありそう)

1)は伊藤園のジュースを1本買っただけなのに

2)に関しては送ったことさえ忘れてた

こんなに運がついてていいのかしら

f0144970_16311749.jpg


運をここで使い果たすわけには行かないんです

でもう・れ・し・い

宝塚には旦那様といってきま~す
# by Hapiness-forever | 2007-10-18 16:35 | 生活 | Comments(0)

もうひとつの取り組み

今日は私のもうひとつの所属団体についてお話します

実は私

ガールなんです

????

ガールスカウトに入っています

この年でもガールなんです

子供の頃から入っていたわけではなく
娘が入団した時からのお付き合いで
リーダーなるものも経験し
なんと団長や支部の役員までやっちゃいました

今は団のお仕事をちょこっとしてるだけですが
心はいつもガールスカウトにつながっていたいなと思っています

f0144970_9204766.jpg


この夏行ったキャンプでの
かわいいスカウトさんたちの写真です

娘が入った頃はたくさんの団員がいて
にぎやかでした

今はちょっとさびしいです

土曜・日曜に集まりがあるので
家族で出かけたり
ほかの習い事があったりで
なかなか集まりにくい状況です

保護者の意識もちょっと変わってきたかなと思います
入っている方は協力的なんですが

この協力というのに二の足を踏まれることが
多いのかと思います

今はお金を出せば
至れり尽くせりで子供の相手してくれるところがありますから・・・

女の子だけでこんなことするの
とびっくりのことも多いんです

また機会がありましたら
ガールスカウトにも注目してやってください
# by Hapiness-forever | 2007-10-18 09:27 | ガールスカウト | Comments(1)

ダイエット175日目

トータル・マイナス26.4キロ

前週からマイナス800g

順調です

毎日毎日のグラフを見ていると
気落ちすることもありますが

1週間で比べたり10日単位で比べると
減ってるのでうれしいです

体重計には一日何回も乗ってます

グラフには一日4回書き込みます

起床直後(トイレに行く前)
朝食後
夕食後
就寝直前

食べたものも書き込んでます

そしたら何を食べた日が体重が減らないとか
わかってきました

私はスパゲッティーの日が一番だめみたいです
それと冷たい麺類の日も

食べたものを書き残すだけで
50キロやせた人の本が話題になってますが
わかる気がします

来週でちょうど半年になります

まだまだ普通の重さではないので
がんばりまっす!!!
# by Hapiness-forever | 2007-10-17 16:12 | ダイエット | Comments(0)

新人公演

昨夜は宝塚歌劇の新人公演でした

新人といっても入団7年生までなんです

宝塚初心者のころは新人と言ったら
それこそ入団すぐの人だけかと思ってました

私がファンの望海風斗さんは準主役だったので
わくわく

歌もダンスもぐっとお上手になられてて
楽しめましたわ~

ではいつものことながら
宝塚の雰囲気だけ

緞帳シリーズ??

f0144970_7384140.jpg

# by Hapiness-forever | 2007-10-17 07:39 | 宝塚 | Comments(0)

我が家での集まり

以前にもお話しましたが
私は「京都友の会」に入っています

色々集まりがあるのですが
一番小さな集まり「もより」を我が家で開きました

f0144970_164642.jpg


11月16日(金)京田辺の「せせらぎ」で

「家事と家計の会」を開きます

わがもよりはそこで家計簿などについての寸劇をすることになりました

今日はその脚本を作ったり読み合わせをしたりしました

私はでません!!!

今日は皆様の労をねぎらってランチタイムの担当です

メニューは

インドチキンカレー
ナン
グリーンサラダ
チャイ

そして
デザートは

「サツマイモと甘納豆の蒸しパン」

おうちで獲れたお芋を持ってきてくださったので
早速作りました

f0144970_1611043.jpg


オレンジページのサイトの今月のレシピにのっていたものです

8個分と書いてありましたが
それだと大きなグーくらいあるので
15個にしました

生地の甘みがあまり感じられませんが
お芋と一緒に食べるとちょうどよかったです

甘納豆入れるのが鬼饅頭の発展バージョン目新しかったです



もし「家事と家計の会」に興味がある方は
ぜひいらしてください

全国各地で11月の中旬あたりに開催しています

よろしく
# by Hapiness-forever | 2007-10-15 16:19 | Comments(2)

我が家の食事

昨日の晩御飯

f0144970_12532699.jpg


ピザです

見えません??

お好み焼きに見えます?

バジルの葉っぱでものせときゃよかったかな

そしてデザートのゼリーです

f0144970_12544124.jpg


本日の昼食は

ひっさしぶりーのクロワッサン

f0144970_12552241.jpg


やっぱり家で作ったクロワッサンは
パリパリでおいしいわ~

ダイエットは????!!!!!
# by Hapiness-forever | 2007-10-14 12:57 | 食事 | Comments(0)

169日目

ダイエット開始から169日目となります

マイナス25.6キロ

先週から700g減ってました
良かった

先日、長男が
「お母さん、やせたんちがう?」
と聞いてきました

やっと気づいたみたいです

ダイエットしてるのは知ってたものの
変化には気づかなかったようです

頭、一発 ぽかんとしときました

ダスキンの交換に来てくれてる
友達にも言われました

あんた!4週間前にも交換に来てるやん!!
気づかんかったん????

私の誤差は25キロもあるみたいです
# by Hapiness-forever | 2007-10-11 17:21 | ダイエット | Comments(0)

カップラーメン東西

赤いきつね東西比較です

f0144970_19164597.jpg


左が関西バージョン
右が関東仕様

f0144970_19173448.jpg


お湯を入れて5分

家族で食べ比べてみました

色は見てのとおり関西のほうはうすいです
関東のほうは聞いてたとおり黒い

だしは関西のほうがこくがある気がしました
関東のほうはしょっぱかったです

キツネは関西のは甘くておいしかったぁ
関東のほうはだしとおんなじ味かな

だんな様は関東のほうが好きだといいました

東京単身赴任3年目で舌が関東風になってきたか?

残りの家族は関西のほうがいいといいました

住んでるのが京都府下なのでやっぱり

地方によって味を変えるなんて
全国展開の食品業界は大変だねーというのが
家族の一致した意見でした

聞くところによると北海道バージョンもあるとか

誰が買ってくる????
# by Hapiness-forever | 2007-10-07 19:27 | 食事 | Comments(0)

今朝の

今朝は豆腐ドーナッツです

f0144970_971767.jpg


豆腐  200g
卵     1個
ホットケーキミックス 200g

これだけを混ぜてスプーンですくって
160度の油で揚げるだけ

外カリッ 中モチッ

メープルシロップなど好みでどうぞ

簡単でーす
# by Hapiness-forever | 2007-10-07 09:11 | 食事 | Comments(0)

クオカから荷物届きました

今回はクオカさんにお世話になりました

f0144970_19464662.jpg


パン用の粉中心です

初めて「キタノカオリ」とって見ました

どんなかな?
# by Hapiness-forever | 2007-10-05 19:49 | 生活 | Comments(0)

美味と巨匠に出会うたび

今日は六甲山ホテルでランチ

f0144970_21383130.jpg


f0144970_2139025.jpg


f0144970_21391867.jpg


デザートもあったのですが久しぶりのケーキで
理性が働かず写真忘れました

このほかにもスープやキッシュもあったのですが・・・

f0144970_2140529.jpg


趣のあるホテルでした

ちょっと曇っていたので神戸の町がぼやーとしか見えなかったのが
残念でした

その後またまた
田崎真珠のギャラリー

目の保養

そして

神戸県立美術館で

「巨匠と出会う名画展」へ

千葉県にある川村記念美術館が改築中で
兵庫県立美術館にお引越し展覧会でした

レンブラント

シャガール

モネ

ピカソ

知ってる名前がわんさか

でも現代美術はわからなーいい

幼稚園の製作展みたい

美的センスがない私には理解できませんでした

?????
# by Hapiness-forever | 2007-10-04 21:48 | おでかけ | Comments(0)

増えたー!!!

先週から400g増えましたー!!!

ダイエット始めて161日目

毎日の測定では微妙に増えていることはあったのですが
次の日にその分挽回したりしてたのです

毎週行くなごみグリーン薬局さんでの測定では
増えたことなかったのにー

ショック

最近、昼食がちょっと多いかなとは思ってたのです

岩盤浴にも行ったのに
カプサイシン系のサプリも飲んでるのに

涼しくなって急に食べたい病になったみたいです

朝食・夕食に関しては置き換えをやってるのですが
それがいやとか思わないのです

昼食は一応普通食とっていいことになってるので
結果からいうと
普通に食べてなかったと言うことでしょう

スパゲッティ・焼きそば・パン

けっこう、この1週間炭水化物系が多かったのも
反省!!

すし4貫はどうなったんやと突っ込みいれられそうです

食欲の秋とはよく言ったもんです

あさってから再びがんばります
(明日はランチの約束があるので・・・・・)

これがあかんのや!!
# by Hapiness-forever | 2007-10-03 14:14 | ダイエット | Comments(0)

パウンドケーキ

久しぶりにパウンドを焼いて見ました

f0144970_18201377.jpg


だんな様が焼きっぱなしのケーキを好まないので
あんまり焼かないのですが
ちょっと涼しくなってきたら
無性に焼きたくなりました

変なの

超オーソドックスな配合です

バター 100g
砂糖  100g
卵M    2個
薄力粉 100g
BP     2g
ミンスミート 100g
バニラ
アプリコットジャム

夏前からミンスミートを漬けててようやく日の目を見ました

何年物か不明の干しブドウのラム酒漬けを
この夏使い切ったので
漬けてみました

f0144970_1828458.jpg


昨日のはりみとお気に入りの小さなほうきです
# by Hapiness-forever | 2007-10-01 18:29 | お菓子 | Comments(0)

はりみ

東京有楽町駅の近くにある

白木屋伝兵衛で

だんな様に「はりみ」というちりとり買ってきてもらいました

f0144970_118942.jpg


テーブルクロスの上にこぼれたパンくずを
小さいほうきではいたあと
あつめる小さいちりとりを
ずっと探していたんです

石黒智子さんの本で紹介されてたものです

ほうきはお気に入りが見つかったのですが
ちりとりはなかなかなくて

100均でありそうですがプラスチックのものばかりで
静電気ではねたりしてもひとつでした

やっと満足できるものに出会えました

ぶら下げられるように上に穴を開けてみるつもりです
# by Hapiness-forever | 2007-09-30 11:16 | お気に入り | Comments(0)

今朝のパン

朝食用に焼きました

f0144970_83016100.jpg


先週好評だったピザパンまた焼きました

あとはアンパン・クリームパン・バターロール

かわりばえしません

真剣さが見えないパンです

自己嫌悪・・・・・
# by Hapiness-forever | 2007-09-30 08:33 | パン | Comments(0)

岩盤浴

初めて岩盤浴に行ってきました

手の指の間から汗が・・・

こんなに汗かいたの生まれて初めてかも
ゲルマ温浴でも汗かかなかったから
今回も無理かなと思ってたのに

サウナ系がいまいち好きでないので
行ったことなかったのですが

あまり暑くなく我慢できる程度で
すいてたらまた行ってみようかな

ダイエットにもいいかもしれないし
# by Hapiness-forever | 2007-09-28 20:00 | ダイエット | Comments(2)

5ヶ月たちました

9月26日でダイエット5ヶ月となりました

マイナス25.2キロ

前週からマイナス1.0キロ

順調です

われながら今回はよく続いてると思います

4月26日にランチに行った帰りにふらっと寄った薬局で
このダイエットに出会い
なんの決意もなく始めて
早5ヶ月

目標体重までがんばります

拒食症ではないかと心配してくださる方が
いらっしゃいますが
大丈夫です

昼食は量は減ったけどちゃんと食べてますから
# by Hapiness-forever | 2007-09-27 08:07 | ダイエット | Comments(0)

なんちゃってフランスパン第2弾

今朝も焼いてみました

f0144970_7505146.jpg


恐ろしくて切れません

土偶の目のようなクープのふくらみがないので
今回も・・・・・

試食係の目覚めを待ちカットします


f0144970_7525465.jpg


9月25日花組宝塚大劇場公演行って来ました

ごひいきの望海風斗君は
主役春野すみれさんの子供時代の役で
なかなかよかったです
話の大事な部分を演じることができ
ダイモン君の成長がはっきりわかって
ほんとうれしかったです

ショーのほうでも
ロケットボーイ
目立ってました
久々のロケットあると聞いてたので
心配してたのですが
ダンス格段にうまくなってます

今後の活躍が楽しみです

映像はまたまた大劇場ロビーです
雰囲気をどうぞ
# by Hapiness-forever | 2007-09-27 07:59 | パン | Comments(0)

今朝のパン

なんちゃってフランスパン

f0144970_89072.jpg


中力粉   300g
イースト    5g
砂糖      5g
塩        5g
水      195g

発酵種は使わず
成型も普通のコッペ成型で

でもクープも入れて

蒸気注入もして

焼きました



やっぱり

なんちゃってはなんちゃってでした

気泡はないし

クープも開いてないし

でもでも味はおいしかったです

今回は焼きたて5ミリ厚さ試食しました

味見、試食はダイエッターにとっての必要悪なり!!!
# by Hapiness-forever | 2007-09-24 08:19 | パン | Comments(0)

buzzLife

カプシエイト ナチュラ

buzzLifeでモニターすることになりました

自分で体験したら友人にも商品を渡してモニターをしてもらう
とっても楽しそうなプログラムです

f0144970_17271483.jpg


”燃やして、ためないカラダづくり”をサポートするサプリメントです
と説明してあります

これでダイエットに加速です

ワクワク
# by Hapiness-forever | 2007-09-22 17:31 | Comments(0)

にわか農民のだんな様と冷ややかに見つめる妻の生活記


by ハピネス
プロフィールを見る
画像一覧