朝食

先日の食パンです

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ホットサンドイッチ
我が家ではホットサンドイッチのことを
「赤いのペッタン」
といいます

ホットサンドイッチメーカーが
真っ赤だったからなんです

今はビンタントニオのホットサンドイッチやら
ワッフル焼ける便利なものなんですが(白色です)

言い方を変えようと長男が言い何か
呼び名を変えたはずなのですが
忘れました

相変わらず「赤いのペッタン」です

ちなみに赤井のペッタン器は娘のところへ
譲りました(払い下げ?)

食器は田中隆鳳先生の作品です
2パターン盛り付けてみました
# by Hapiness-forever | 2007-07-12 07:31 | 食事 | Comments(2)

今日のおやつ

チョコババロアと水羊羹?です

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水羊羹はいつもなら漉し餡で作るのですが
今日はゆで小豆の缶詰で作りました
ゆで小豆が多すぎたのか豆豆してしまいました

チョコババロアは
本当は抹茶ババロアにしたかったのですが
昔抹茶で作って溶けず
ぶつぶつになったことがあって
それがトラウマで再挑戦なかなかできずにいます

相変わらずへたくそな画像ですみません
# by Hapiness-forever | 2007-07-11 20:39 | お菓子 | Comments(3)

朝食

今朝の朝食です
おとといの晩、焼いた食パンです

ピザトースト
ちょこっとサラダ(次男は生野菜が嫌いです)
プチトマトは母の作品です

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空っぽのコーヒーがメインに写ってる!?
本当に写真撮るの下手なんです
顔の切れた写真が過去何枚あるか
いつか私も憧れの美しい画像が送れるでしょうか


昨夜頼んでおいたパンの粉などなどが届きました
富澤商店さんにお願いしています

価格など比較しながら
いろいろなところに頼んでます
今回はここで

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強力粉は国内産の「春よ恋」
夏のお菓子用にアガー
薄力粉も国内産の「ファリーヌ」か「ドルチェ」

このほか冷凍でバターもやってきました

パンの種類で粉をいろいろ楽しんでらっしゃる方多いですが
めんどくさがりの私はせいぜいフランスパン用の粉使うぐらいで
あまり変えません

でも国内産にだけはこだわってます
# by Hapiness-forever | 2007-07-11 07:59 | 食事 | Comments(4)

カサブランカが・・・・

今朝カサブランカの2輪めの花が
咲きました

なんと
折れました!!!!

昨日からの雨
(避難はしてたんですよ)
花が重すぎて?

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写真に写ってる真下ぐらいで無残にも

花瓶の中で余生を送ることになりました
# by Hapiness-forever | 2007-07-10 13:55 | | Comments(4)

朝食

今朝の食事です

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昨夜焼いた食パンで作ったサンドイッチ
レタス、ハム、ゆで卵、マヨネーズ
と、いたって普通のサンドイッチです
# by Hapiness-forever | 2007-07-10 09:28 | 食事 | Comments(2)

食パン

明日からの朝食用の食パンです

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明朝はサンドイッチにします
2日目・3日目はホットサンド、ピザトーストなどにします
4日目はフレンチトーストにします

冷凍庫に切って入れておくのが一番よいのですが
入れておくスペースがなくて常温保存です

粉・砂糖・塩・イースト・水・ショートニング(ノントランス脂肪酸)
だけのパンです

卵・牛乳・バターを入れると食事の味を邪魔する気がします
シンプルなパンはアレンジしやすいです

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庭に母の育てたカサブランカが咲きました
明日はもう一輪咲きそうです
よいにおいが漂っています
# by Hapiness-forever | 2007-07-09 20:54 | パン | Comments(2)

今朝のパン

甘甘巻き巻き系2種

シナモンレーズンロール 8
チョコチップロール 8

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昨日の血液検査でだんなさまの血糖値が下がっていたので
ご褒美のパンです


先日来、色々なブログ、アンティークショップで
どこかで見かけた食器があります
昔わがやで使っていたような

母に聞きました
「???」

捜索しました

はっけーん

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アンカーホッキング社のものですが
ファイヤーキングではありません
40年くらい前のものです

そのころこの光具合がいやで
今は・・・

しばらく昔を懐かしんで
お茶したいと思います
# by Hapiness-forever | 2007-07-08 08:24 | パン | Comments(2)

本日のパン

今朝のパンです

クリームパン 4
アンパン 6
チョコパン 7
クランベリーパン 7

朝食に焼き立てをと思って焼いたのに
だんな様、今日、血液検査を受けるので
朝食は病院から帰ってからでした

私はダイエットのため食べません!!!

クリームパン、アンパンを希望した
次男、起きてきません

長男もいつ起きるのやら

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久しぶりにクリームパンの生地でクリームパンを焼きました
いつもはバターロールの生地で色々展開させて
そのいっかんでクリームパンができてたのですが
昨夜、次男に「クロワッサン以外でどんなパン食べたい?」
と聞いたところ
「クリームパン」

よっしゃ クリームパン!!

甘めの生地なのでクリーパン以外も甘甘です
この季節、カスタードクリームはこわいので
食べ切の量にしました


パンがのっている葉っぱのお皿は 田中隆鳳さんの作品です
あんまりみえないね
# by Hapiness-forever | 2007-07-07 07:52 | パン | Comments(0)

ゴーヤ2

昨日、母がゴーヤを収穫しました
観察日記もつけました

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体重測定もきっちりしています

なんだか食べるのかわいそう
# by Hapiness-forever | 2007-07-07 07:27 | 我が家 | Comments(0)

巴旦杏(はたんきょう)

はざんきょうをいただいた友達から
クレームが入りました

はざんきょうは間違い

正しくは はたんきょう

巴旦杏 と書きます

アーモンドも別名 はたんきょうですが
これはすももの一品種でトガリスモモというらしいです

地域で言い方が変わったり、口伝えで変わってきたりと
色々あるかと思いますが、広辞苑調べで納得です

ところで次の写真何といいますか

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私は「くつべら」といいます

だんな様は「くつすべり」です

「おーい  くつすべりとってくれ」
「うちには くつすべりはありません  くつべらならあります」

というあほらしい会話がこれを使うたびにかわされています


正しい日本語はどっち?

ちなみ前述の広辞苑にはくつべらはありますがくつすべりはありません

私の勝ち!!!
# by Hapiness-forever | 2007-07-06 10:48 | 生活 | Comments(1)

ゴーヤ

母は、毎朝ゴーヤ、にんじん、りんご、レモンをジュースにして
飲んでます(けっこうおいしい)

毎日毎日!!

だからゴーヤはたくさんいるということで
2本庭に植えてみました

2個収穫できそうなぐらい大きく育ちました

今のところ、株、土、肥料、しっかりした支柱
などなど支出を計算すると
絶対ゴーヤの実そのものを買ったほうがお得な気がします

毎朝、毎夕
まるでトトロのさつきちゃんやめいみたいに
「早く大きくなれ」と母は愛でています

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今夜は収穫祭です
# by Hapiness-forever | 2007-07-06 08:17 | 我が家 | Comments(0)

果物がいっぱいやって来た

山形からサクランボ
長野から杏
ご近所から、はざんきょう

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みなさんありがとう

うれしい
# by Hapiness-forever | 2007-07-04 20:11 | グルメ | Comments(0)

舞妓Haaaan!!!見ました

昨日は映画が1000円で見られるファーストデイ
旦那様と二人で行ってきました

基本的に二人で行く映画はお笑い
何も考えず笑っておしまいというのが
スカットしていいかなと

でもちょっと突っ込み入れたいですね京都人として

あの柴咲コウの舞妓のメイク
クレイムこなかったのかな?

京都の街中に氾濫するニセ舞妓以下

お笑い映画やし一人カッカしてもしょうがないかな
「ありえなーい」というのが、あっちこっちにある映画だから
このメークも「ありえなーい」のひとつとして認識!

おもしろかっただけでいいか

この前見た「プレステージ」も
「ありえなーい」だったもんな

一人なんとか納得・・・・
# by Hapiness-forever | 2007-07-02 08:57 | Comments(0)

今朝のパン

朝食用に焼きあがった本日のパンです

プリンパン5
ソーセージパン4
チーズパン4
コーンマヨネーズ5
バターロール6

最近オーブンの温度調節がおかしいのか
焼き色が濃くなってきました

あとから焼いたバターロールは低めの温度設定にしたので
焼き色がうすいです

生地は全部同じです

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プリンパンはカスタードクリーム、キャラメルを固めたものを入れて
焼きました

食べた感想は、「プリンパンと聞いからプリンパンだけど
もし聞いてなかったら、濃いクリームパン」だそうです

複雑・・・・・・


食べ物をおいしそうに写真に撮ってUPするのは難しいです
# by Hapiness-forever | 2007-07-01 08:23 | パン | Comments(0)

さようならテニスコート

我が家の裏は会員制のテニスコートです
残念ながら今日をもって閉鎖となります
ここには32軒家が建つそうです

今まで台所からコートの広がった景色を眺めて
ほっとしていたのに

ほんとに残念です

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ちなみに私、テニスできません
# by Hapiness-forever | 2007-06-30 11:09 | 我が家 | Comments(0)

陶器

最近はまっている陶芸作家がいらっしゃいます
田中隆鳳さんです
京都府城陽市在住

気に入った一人の作家さんに決めると
食器が統一されて落ち着きが出てきますね

しょうもない食事がワンランクUP

ちょっと豪華に感じるのは私だけ?

今日はshow roomで写真を撮ってきましたので
みてください

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ここの食器を使ってのお食事は、またの機会に
# by Hapiness-forever | 2007-06-29 19:56 | 食器 | Comments(0)

ダイエット2ヶ月

今日でダイエット始めて2ヶ月たちました
13kg減

始めた体重が相当なのでこれはまだまだ誤差のうち

やってる方法はインド式です

といっても朝、夕食をパパイヤの飲み物に置き換え
空腹になる頃ギムネマの錠剤を飲むというものです
あまり理解せずいわれるがままやっています

なごみグリーン薬局の皆様にサポートしていただいています
http://navi.e-na.co.jp/sv/00003/nagomi/
ここを見てください

私はまだリンクなるものができませんのですみませんが上のアドレスを
コピーしてお使いください

今年いっぱいはがんばろうと思っていますが
今まで何回かトライしたダイエットは
3ヶ月15kgが壁で、そこを越えられず
リバウンドを繰り返していました

今回はなごみグリーン薬局さんに支えて頂き
何とか1ヵ月後にくる壁を乗り越えたいと思っています
# by Hapiness-forever | 2007-06-28 22:43 | ダイエット | Comments(0)

新しい仲間たち

昨日、我が家の一員になった
素敵な仲間たちをごらんください

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緑のキャニスターには梅干を入れたいのですが
反対意見が多いのでしばらくは飾っておきます

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コストコで買ったボンヌママンのクッキー
パッケージ とってもかわいい
甘くておいしいです
ダイエット中の身にはつらい
我慢!!
# by Hapiness-forever | 2007-06-28 08:32 | お気に入り | Comments(2)

アンティークガラス

今日、アンティークガラスの店nostalgiaにいってきました
http://www.nostalgia-yuki.com/
をご覧ください

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# by Hapiness-forever | 2007-06-27 20:23 | 食器 | Comments(0)

サボテンの花

今朝、母が育てている
サボテンの花が咲きました
きれい?

ちょっとぶきみ?

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# by Hapiness-forever | 2007-06-26 21:44 | | Comments(0)

かぼちゃパン

母がかぼちゃを煮てくれましたが、のどに詰まって死にそうになるくらい、パサパサで・・・
パン生地に入れて焼いちゃいました
焼きあがったら、カメラで撮って初めての写真up・・

そこへ来客!!!
「食べてみる?」
気がついたら撮るの忘れてた

残ったのをあわてて撮ったところ
色悪い
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本当はきれいな黄色でした
お味は少々だしがきいてるかな・・・
今度は生のかぼちゃを蒸した、だしの味のしない パンプキンパン作ります
# by Hapiness-forever | 2007-06-24 14:06 | パン | Comments(0)

初めまして

50才を過ぎ、つたないパソコン知識でブログに挑戦しています。
同年代の方と共通の話題で盛り上がれたらなと思っています

食べることが大好きな私ですが、ただいまダイエットに取り組んでいます
家族のために食事を作り、時々パンを焼いたりしています
お菓子はダイエット期間中はむりですが・・・

そんな画像がアップできたらいいなと思ってます
# by Hapiness-forever | 2007-06-22 11:25 | はじめまして | Comments(0)

にわか農民のだんな様と冷ややかに見つめる妻の生活記


by ハピネス
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