減塩生活インチェンマイ

お安くて美味しい惣菜やらお食事所が、一杯あるチェンマイですが、塩分量がわからないと、ちょっと食べるのが怖いです

きょうは、大好きなラチャパット大学前のお粥やさんで、テークアウトしてきて、部屋で塩分量確認!
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このキャベツのような葉物のくたくた煮込み

煮汁は別にします

煮物10gとみず20gをすり鉢ですり、塩分計で測定

煮物1gあたりの塩分量を割り出し、食べる量に掛けて、摂取塩分量出します

けっこう薄味になれてきたのでしょっぱく感じますが、美味しいです

全量食べたら2.83gも塩をとることになります

ちょっと多すぎますね

旦那様が1/3・・・・・

お粥は塩が入ってません

安心して頂けます

ここのお粥はお米がいいのか?美味しいです

お粥に塩気がないからおかずがちょっとしょっぱくなってるのかもしれません

こうやって、ちょっとずつ食べられるもの拡大していきますね





by Hapiness-forever | 2018-11-08 18:50 | 食事 | Comments(0)

日本の寒い4か月を暖かいタイ・チェンマイで年金暮らし? 毎日の生活を綴っています


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