今日の夕食

先日テレビの「おねえMANS」でしていた
「サムゲタン」作ってみました

食べたこと無いので
これが正しいのかわからないのですが

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右上です

レシピではコンビニのおこわを使うようになってますが
もち米入れました
鶏肉はコストコの手羽元1キロ使用
炊飯器は使わず
圧力鍋で15分

スープになると思って作ったのに
おかゆ??

他に中華おこわ作る予定だったので
米系が重なり
妙な献立でした

中華おこわは
こうちゃんのレシピです

これも勝手に変えてます
肉は豚ミンチ
竹の子入れてますが
エリンギいれずに干ししいたけ使ってます

メインはサムゲタンのつもりだったのですが
見た目あまりに・・・・

急遽残ってた1キロの手羽元
コストコで購入の「クレイジーソルト」まぶして
オーブンで焼きました
レモンを絞っていただきました

センター試験で疲れているであろう
次男のために
滋養があるというサムゲタンに挑戦しましたが
さて反応はどうでしょうか

まだ帰ってません

今日のできも気になるところです
Commented by まりん at 2008-01-20 20:58 x
うわー、
すっごくすっごく美味しそうな夕ご飯です。
サムゲタン、いかがでした???
とても美味しそうです♪

私もスーパーで食材を集めようとしたんですが、
全部集まらなくて挫折してしまいました・・

でも絶対にやってみたいです。
Commented by Hapiness-forever at 2008-01-21 08:55
まりんさん
おはようございます
おいしかったのですが
これが本当の味かわからないので・・・
韓国でだんな様は食べたことがあるというので
どう?
ときいても
忘れた・・・・
あてになりませんでした
一度韓国へ食べに行ってみたいものです
むりかぁ・・・・
by Hapiness-forever | 2008-01-19 19:35 | 食事 | Comments(2)

日本の寒い4か月を暖かいタイ・チェンマイで年金暮らし? 毎日の生活を綴っています


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