カテゴリ:食事( 167 )

減塩生活インチェンマイ

お安くて美味しい惣菜やらお食事所が、一杯あるチェンマイですが、塩分量がわからないと、ちょっと食べるのが怖いです

きょうは、大好きなラチャパット大学前のお粥やさんで、テークアウトしてきて、部屋で塩分量確認!
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このキャベツのような葉物のくたくた煮込み

煮汁は別にします

煮物10gとみず20gをすり鉢ですり、塩分計で測定

煮物1gあたりの塩分量を割り出し、食べる量に掛けて、摂取塩分量出します

けっこう薄味になれてきたのでしょっぱく感じますが、美味しいです

全量食べたら2.83gも塩をとることになります

ちょっと多すぎますね

旦那様が1/3・・・・・

お粥は塩が入ってません

安心して頂けます

ここのお粥はお米がいいのか?美味しいです

お粥に塩気がないからおかずがちょっとしょっぱくなってるのかもしれません

こうやって、ちょっとずつ食べられるもの拡大していきますね





by Hapiness-forever | 2018-11-08 18:50 | 食事 | Comments(0)

タイで減塩生活

買い物する時裏の表示を凝視!

タイでも同じです

機内食、CAさんに食塩のことききました
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ここに含有量かかれてるらしいのですが!よくわかりません

ちなみにこんなご飯でした
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食べたら、いいあんばいの塩加減

かなり濃いと思われます

まあ、明日からは、自炊メインとなりますのでなんとかなるでしょう・・・たぶん

タイからのブログとも思えませんね、あんまり普段と変わらなさすぎて

by Hapiness-forever | 2018-11-01 23:44 | 食事 | Comments(2)

今日の塩分!

朝、食パン半分+無塩バター・コーヒー・リンゴ・ヨーグルトで塩分0.5g

昼食、コンビニの卵サンドイッチ1g・クレープ0.1g・紅茶

夜、帰宅が遅くなったので、イオンで弁当購入
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意外なことに、豚のしょうが焼き1.9gと低め・・・見た目もっと塩分高そうだったので

このお弁当屋さんはカロリーはじめ、いろんな栄養価書いてました

助かります!が信じていいのかな?

1日の6g以下は、守れました・・・エライエライ旦那様

私は、現在の日本人の平均!以上かも?!?

by Hapiness-forever | 2018-10-18 19:29 | 食事 | Comments(2)

今日も塩分制限生活

スーパーでこんなもの見つけました
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塩分0のそばとうどんです

蕎麦は、小麦粉など入ってない10割蕎麦なら塩分は0です

うどん、そうめんは、塩が入ってるのがほとんどです

探せばあるものです

うどんの腰はありませんが、私はこの方が好きです

麺に塩がなくても、掛けたり、浸けたりするだしには、絶対に塩分は、入ってます

お昼に、昨日買った塩分計で、はかりながら出しを作りましたが、まあみずくさいったらありゃしない

そして、その出汁は絶対に飲まない

慣れるかな?こんな生活?

朝食はホットケーキ

いつもならひとつまみの塩いれるんだけど、今日からは塩抜き!

全然大丈夫でしたよ

無塩バター使って!

果物、コーヒーで塩分0!!

昼も必死で計算して2g

1日の許容量6gまで余裕✌️・・・たぶん・・


by Hapiness-forever | 2018-10-17 16:10 | 食事 | Comments(2)

塩分制限生活

旦那様、医師より塩分控えめ生活を指示されました

スーパーに行っても、商品をまず裏返して、塩分確認します

WHOでは、1日の塩分は6.0gがおすすめと言われてますが、日本人は11g超えらしいです

旦那さまは、大のおかき好き!これたべるだけで、1日の塩分は半分は終わってる!生活でした

薄味心がけて、作るように私は努力しますが、外食が困ります

今日、母が化粧品ほしいからと、一緒にデパートに行きました
(母はデパコス、私はプチプラ)

昼食・・・塩分どれくらいかわかりません(カロリーは書いてあるとこ多かったですが)

惣菜のなかに、塩分までかかれてあったので、メニューより塩分一番少ないものをチョイス!

持ち帰り、昼食は!中食!

きょうは、これで、乗り越えられましたが、これから、どれくらいの塩分とってるか、知る必要あるので、こんなの買いました
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タニタの塩分計です

味噌汁なんかでも%で塩分濃度が出てきますが、汁の量わからないとなんグラムの塩がはいってるかわからないので、電卓、台ばかり(デジタルでもこういうのかな?)で、計算!

めんどくさいけど、慣れたら舌の感覚でこれくらいってわかるかな??

当分、化学実験みたいな料理になりそうです



by Hapiness-forever | 2018-10-16 18:56 | 食事 | Comments(2)

革命に参加しました

あちこちで見かける、ローソンの横断幕
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ほー!!どんだけ革命的なサンドイッチだ?

メチャクチャ期待してかいました
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・・・・・・この革命は失敗だね!

セブンイレブンのサンドイッチの方が美味しい気がしたわ〜

どこが革命???わからん!!!



by Hapiness-forever | 2018-10-02 12:17 | 食事 | Comments(0)

今夜はステーキ!

先日コストコで買ったミスジの部位

やっす〜いけど、美味しいの
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このお肉が、今夜は
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一口ステーキに

盛り付けがいまいちだけど、まっいいか!

部屋中、お肉の匂い

これで、ご飯が食べられそう・・・

あと2回分くらいありそうだから、楽しみます❤️



台風対策頑張りました!旦那さまが!

玄関は、温室だね!

勝手口すべて、中から鍵かけられない・・・

飛びそうなもの、全部入れたから

旦那さま、外から鍵かけに回ってました

土嚢も作りました!・・・・




by Hapiness-forever | 2018-09-29 19:02 | 食事 | Comments(1)

最近の昼食事情

昼食タイムにウロウロしている今日この頃です

お昼ご飯に困っています

行きたいような店もなし、こだわりもなし、土地勘もなし・・・

スマフォで「近くのガスト」を検索します

ガストに行きたいわけではなくて、ガストの周辺には食べ物やさんが多いんです

周辺でよさげな店に入ります

昨日は・・・・そんな店もなく、超久しぶりにガスト入りました

検索はするけど入らないって失礼じゃないかね😅
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牡蠣御前!

お勧めはこれに小さいおうどん付いてましたが、これで!

牡蠣臭さがない

これっていいのか悪いのか??

食べやすいけど、牡蠣好きの人には、物足りないだろうな



これからも「近くのガスト」お世話になります・・・

by Hapiness-forever | 2018-09-28 11:42 | 食事 | Comments(0)

KFCを自宅で?!

こんなん買ってしまいました
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調味料!です

これをまぶして、鶏肉をフライにしたら、まぁ〜ケンタ!っとなると超期待して

鶏肉大好き

KFCも大好き

でも、ちょっとお高くないですか?

好きなもの組み合わたら、軽く1000円超え

ファーストフードで1000円超えは、私のなかでは許せない・・・・でも食べたい

で、これ見つけたので、作ってみましたよ

慌てて食べちゃって画像がない!

・・・・・・・・ケンタじゃない

味、匂いだけでもそれっほかったら良かったけど・・・・・たんに美味しい鶏肉料理でした

美味しかったから、また使うけど、ケンタは、奥が深い・・・・・

by Hapiness-forever | 2018-09-23 06:10 | 食事 | Comments(2)

コストコで買ったもの!

保険のおばちゃん(若い綺麗なママさん!)から、教えてもらった、コストコの美味しい商品!
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こういった、出来上がった冷凍物ってほぼ買わない

でも、美味しいって言われたら、買いたくなる・・・・・人からの影響受けやすいタイプです

試食もしたよ・・・なかなかのクオリティー

嵐の櫻井翔君に以前騙されたから・・・

テレビコマーシャルのはなしね!

味〇素の餃子・・・・具が、少ない・・

今回のは味もいいけど、具がパンパンとはいえないけど、皮と具のバランスがいい感じ

昨夜は、餃子鍋風スープにした!

今度は、揚げ餃子にしてみようかな

大容量だから、当分楽しみます

by Hapiness-forever | 2018-09-22 06:09 | 食事 | Comments(2)

日本の寒い4か月を暖かいタイ・チェンマイで年金暮らし? 毎日の生活を綴っています


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