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ちょっと楽をしすぎましたか???

今朝のパンです
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いつもなら6種類ぐらい作るのですが今日は大きさもいつもの倍やし種類も2つだけ・・・・

レーズンコッペとバタートップだけ

生地は卵と牛乳だけで捏ねたので美味しい!!!


フルーツヨーグルトとトマト&卵の炒め物・・

このトマトと卵の組み合わせ大好きです

トマトに火が通るとすごく甘くなるので

長男は六甲山登山に行きました

最近六甲山がお好みのようで休みの度に行ってる気がします・・・

かなりの軽装で行ったのですが、六甲山で遭難した人も過去にはいました

あまり侮らないで欲しいわ・・・無事に帰ってくることを祈ります

次男は会社の友人と京都競馬場に行くようです

馬術部でお馬さんに興味があるものの競馬は初めて・・・・

大儲けしたらまたカニよろしくね・・024.gif



PS
次男よりクレーム入りました

競馬は初めてじゃないそうです・・・・

隠して大儲けしてたのか???
by Hapiness-forever | 2012-04-29 08:25 | パン | Comments(4)

ごちになります・・・・・

この4月に社会人になった次男が10連休!!ということで帰宅いたしました

お給料も初めていただき、私たちにお食事をおごってくれるという053.gif

夕食をというこただったが、ダイエット中で夕食は少なめにしてるので昼食にしてもらった

私としてはファミリーレストランでもいい感じだったが、思い出になるところで好きなものというのでここをチョイス
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美味しくいただきました
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一番最初に来たのがこれ・・・生米・・・

目の前でずっと炊き続けていました

できたらこれ
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固形燃料1っこでご飯って炊けるもんなんや・・

他にはこんなものも
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活けカニのお刺身・・・一本約1000円・・・高い!!

算盤勘定してる私・・・嫌だわ・・・・
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ほかにもいろいろいただきました

次男君御馳走様でした

来月は初2回目お給料ということで宜しく016.gif
by Hapiness-forever | 2012-04-28 22:43 | 子供たち | Comments(2)

プチデビュー・・・・

今日、だんな様と二人でゴルフのショートコースを回ってきました

18ホールで長くてもせいぜい100ヤード程度・・・

だのに超疲れました・・・・

こんな調子で絶対本コースは無理無理って言ったのですが、本コースの方がカートもあるから楽やと・・・

だんな様はウッド禁止だったのでちょい欲求不満気味のプレーだったようで。。

すみません040.gif

5個私のボールが行方不明・・・008.gif

バンパイヤ体質なのでおひさまにあたってもうクタクタ・・・

眠い014.gif

プチデビューしたものの本デビューはまだまだ・・・・
by Hapiness-forever | 2012-04-27 16:25 | おでかけ | Comments(2)

今朝の作業・・・

まずは長男弁当
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今日は何食弁当??・・5色?

もうちょっと華やかさのあるほうがいいなぁ・・地味・・

第二の作業・・・マーマーレード

昨日の道の駅?で買った夏みかんをマーマーレードに変身させる

昨日から皮は細く切って水に浸けておいて、朝から2度のゆでこぼし

今回はかなりユルユルで火を止めました・・この間のはちょっと煮詰めすぎた感じだったので

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見た目はあんまり変わらないなぁ・・・前のはここをクリックしてみて

色がちょっと浅い??

火を止めるタイミングがものすごく難しいわ・・・008.gif

冷めるまで出来上がりがわからない・・・・


ダンナ様は裏庭の土壌改良を終えてたくさんの作物を大事にお育て中

今日は早速収穫できましたよ!!!!速い!!!
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スナップエンドウです

葉が生い茂りこれからどんどん成長していって、絶対見落としが出てくると思う

そのうちオバケスナップエンドウが出来るかも041.gif

これはこれで楽しみかも006.gif

あさからお忙しいハピネスです

そのおかげでミキサーの中のバナナジュースを朝食に出すのをうっかり・・・

気づいたときには色が〜007.gif

物忘れの激しい今日このごろ、同時進行は控えめに!!!反省
by Hapiness-forever | 2012-04-27 07:40 | 弁当 | Comments(2)

久々の外食!!!

だんな様の昼食もバッチリ準備して今日はSさんとランチ016.gif

行ったのは「タゴール

奈良市富雄にあるインド料理店

お店の写真は・・・忘れた

食べたのはこんなの
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光線の加減か?全体に赤く写ってしまう・・・??

私のカレーは豆・まめ・マメ・・・・

ナンが美味しい・・・・ナン大好き

帰りに気がついた・・・ちょっと行った斜め向かいは甥のやってるピザのお店

ありゃ〜こんなインド料理店には気づきませんでしたわ・・・

量少なく見えるけど、お腹いっぱい・・・はちきれそうでしたわ・・

Sさんとあちこちあちこち寄り道して帰ってきましたよ
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↑あられ・おかきの製造販売の「高山製菓」

工場の片隅の事務所で買い物ができます

お客さんがひっきりなしにやってきます・・大繁盛
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ふれあいの駅 普賢寺・・・

お昼過ぎに行ったのでお客は私とSさんだけ

こういうお店は午前中が狙い目かも

こんな面白いものが
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わいせつ物陳列罪で捕まるかもよ・・・ハハハハハ・・・

大根の精??ちょっと不気味かもよ・・・

そして最終寄り道地点はコストコ

コストコ通さんが紹介されてたアスパラを購入

値段は同じ298円・・・でも私のは450gってかいてある・・・・?

それでも太い束・・298円はお得

それにひと袋99円のアメリカ製剥きにんにくもGET

賞味期限が迫ってるので超激安

全部冷凍して使うので賞味期限迫ってても大丈夫

今どんだけ入ってるのか確認したら1.36kgでした・・・・

しばらくうちに寄り付かないほうがいいかもですよ。。。臭い。。。。。。。


お腹もいっぱい、あちこちいけて、満足満足053.gif
by Hapiness-forever | 2012-04-26 16:00 | グルメ | Comments(0)

ロシアンルーレット?ししとう・・・

昨日、長男弁当に入れたししとう・・・・

たくさんあったので夕食に素揚げにしてお醤油・鰹節でいただいた

2発目でど真ん中!!!当たり!!005.gif

辛い!!!超辛い!!!007.gif

めげずに最後まで到達したけど、2発命中

だんな様5発目で大当り!!008.gif

それ以後食べるのを棄権・・・ずるっ・・・一発で汗だくのだんな様・・・・

帰ってきた長男にお弁当のししとうのことを聞いたら、3発中3発目で大当り

あわてて夏みかんを食べたそうな・・


このロシアンルーレット的辛〜いししとうを回避するにはどうすればいいのだろう??

昨年栽培してて思ったのは、栄養が不足してきたら辛くなるのではないかと・・・

買ってきたものを見分ける方法はないものだろうか???
by Hapiness-forever | 2012-04-26 09:13 | 食事 | Comments(0)

長男弁当・・・

今日も作りましたわぁ〜

Sさんとランチに行くので、お留守番のだんな様のワンプレートランチも一緒に・・
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今日のメインは鶏ササミでアスパラを巻いてフライにしたもの

オカズの仕切りはゆがいて塩をしたキャベツ

いつもお邪魔してる「うさぎぴょん♪」さまのアイディアを頂戴しました

レタスは生でこれからの季節ちょっと・と思ってたのでこれはGET

ソーセージとピーマンのケチャップ炒めもマネしました



いつも下に敷いてるのはお弁当包み

昔のもまだ捨てずにおいてあります

ピカチュウのはもう捨ててもいいかな??

もったいないんだけど・・・・・
by Hapiness-forever | 2012-04-26 07:31 | 弁当 | Comments(2)

サンドイッチ・・・・・

う〜ん・・今日のは画像で見るといまいちだなぁ〜

結構手間かけたのに・・・・・007.gif
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パンはHBで手間をかけずに焼いた蕎麦粉いり・・・・

決めが粗いし、厚みもなんだかいまいち・・・・パン自体の味はなかなか美味!!

卵は、はみ出てるし・・・・

サンドイッチちょいがっかりやな・・・せっかく写真撮ったのに・・

横のは微力作・・・・

ししとうの中に、ささみに塩して片栗粉を付けて差し込んでフライパンで焼く

ソーセージにゆがいたキャベツをくるくる巻きつけて同じフライパンで蒸し焼きに・・・

隙間は甘夏をむいて入れた・・・

女子のお弁当みたい053.gif



先日のポルトガル料理の感想を長男に聞いたら・・・・

「えびの殻つきは手が汚れて面倒・・」

今朝はお雑煮・・・

「飲み込むのに大変やから朝はかなん」

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だんだんメニューの枠が狭まってくる・・・


ダイエット報告!!!

4月1日から初めてなんとジャスト4キロ減!!!!!

どんだけ甘いもんたべてたんやと反省

まだまだがんばらにゃぁ・・・・
by Hapiness-forever | 2012-04-25 07:28 | 弁当 | Comments(2)

長男弁当

まだ火曜日???

なんだかもう週後半のような感じの朝です???

今日も弁当べんとう・・・
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シルバーという魚の醤油漬けにしたものをフライパンで焼いてみました

シルバーって???編み機しか知らんけど???

この間いただいた筍を水煮にして冷蔵保存してあるのでそれをたいてみました

汁気を切る意味で、鰹節をまぶしてあります・・うまさもUP

緑はピーマン・・じゃこと炒めてあります

このちりめんじゃこ、コストコで購入!!

ものすごい量・・・・でも美味しい!!!

コストコの量って半端じゃない

業務スーパーにもよく行くけど、そんなの目じゃない

冷凍にしたり形を変えたりあれこれ知ってる限りの技を駆使して保存・・・


昨日の弁当・・・・長男の感想?!

なんだか忙しくて、とりあえず口に放り込んだと申しておりました・・・

自己満足弁当は今日も行く!!!!
by Hapiness-forever | 2012-04-24 07:23 | 弁当 | Comments(0)

なんじゃこりゃ!!??

朝、HBでパンが焼けてる・・ルンルン・・・

今朝のパン・・・なんじゃこれ状態

ぶどうが好きなだんな様のために書いてあるレシピより倍の量いれた・・・

・・・・・・・全く上がってない

こんな・・・・
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HBに添付してあるレシピ本・・侮れません・・・

ちゃんと従わなくては・・反省

砂糖もイーストも忘れてませんし・・・

自分で捏ねて焼くときはもうちょっと気を付けて上がりが少なかったら発酵伸ばすとかするんやけど

なんせ機械・・・決まった行動しかしてくれません・・・

味はそんなに悪くなかったですよ・・・ただ重いだけ!!!

でも自分の手をほとんど煩わせることなくできるパンで失敗しても、hahahahaで済ませられるから気楽です

これを誰が食べきるかそこが一番の問題なんですが???・・・008.gif


久々にダイエットのご報告

順調に100gとか減っては200増えて・・・・こりゃあかん・・・

200g減って100g増えるような感じ・・↑のこともありますし・・・


でもほんと微微微ですが減ってますから・・・・・
by Hapiness-forever | 2012-04-23 07:34 | パン | Comments(4)

日本の寒い4か月を暖かいタイ・チェンマイで年金暮らし? 毎日の生活を綴っています


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