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夜しだれ桜

昨夜は穏やかだったので、お近くの宇治市植物公園の夜しだれ桜を見に行ってきました

入場無料!!!タダが好き!!!31日まで公開中です(5:30~8:00午後)
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昨年は娘のところに行ってたもので、見に行けませんでした

一昨年、木が疲れてるのか花の量が少なく感じて、この木もお年なのかなぁなんて話してたのですが、今年見事に復活してました

樹木医さん頑張ったのでしょうか??

来年もまたこの見事なしだれ桜期待します



桜を見に行く前に、夕飯……旬!にこだわり菜の花とホタルイカ!!!
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スパゲッティ美味しかったぁ・・・・

サラダの代わりに先日行った”邸宅ランチ”の奥さまに教えてもらった、おナスのお料理

これが超簡単で美味しかったので、すぐ真似!!

ちなみにスパゲッティも業務スーパーブログを書かれてるスー子様の真似っこでした



今日の旦那様の動向:邸宅ランチのご夫妻とゴルフ!!帰国後初ゴルフです
by Hapiness-forever | 2018-03-27 09:38 | おでかけ | Comments(2)

白い粉疑惑?!

昨夜?けさ?0:30京都の自宅にたどり着きました

傷害保険切れてるから、事故の無いようにと変に気を使ってましたわ

離着陸時には念仏唱えたりして…ハハハハハ

チェンマイ空港では、初めて荷物チェックに引っかかりました

出てきたのは白い粉!………

お土産にしようかなと思って買った、塩!!

思わずホワイトパウダーって言ったら、後ろのファランがドラッグって笑ってました

エアアジアでは、一番食べることのできる(ほかはどまずい)アメリカン朝食というのを予約してたのに、来たのはチキン照り焼き

昼発夜着便で朝食ってなあと、変には思ってたんだけど、やっとおかしいって気づいたのかな?

無くなりましただと

ありがた迷惑!

これしか食べられるものないのに………プンプンプン




今朝は、なんと9:00まで寝てました!

マックで朝ごはん
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めったにこないから、何頼んで良いものやら、カウンターでてんてこ舞い

混雑時でなくてよかったわ

若い方々に迷惑かけないように生きなくては!!


外気は思ったほど寒くないです………良かった〜


もうちょっと頑張って、片付けしますね〜フ〜





by Hapiness-forever | 2018-03-01 11:43 | チェンマイ2017.11~ | Comments(0)

チェンマイ寿司!

外国の方に知ってる日本料理って聞いたら、天麩羅、スシ、ラーメン!って答えるみたい

ラーメン?!?!中華じゃないのよねもうこれわ!

天ぷらだってポルトガル発祥だもんね

ゴルフで、打ち上げたらキャディーさんが「天ぷら美味しいね」って冗談言うくらい、日本のものって認識があるみたい

寿司は、純粋日本のものですよね???

チェンマイには、寿司屋がいっぱいある

愛ずし、寿司じろう、松寿司………思い出さないけどここにも〜って思うほどあるし、寿司って名前がつかないとこでも、日本料理と歌ってるところでは寿司は普通に出てくる

居酒屋でも

うちの旦那様生もの苦手なので、にぎり寿司とかお刺身には全く興味を示さないけど、生もの入ってないお寿司は好きなんです

あと2週間切った滞チェンマイで、持ってきたり買った食材を食べきらなくてはならない

お昼にチラシ寿司
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カニカマをマクロで大量に買ったから、積極的に使っちゃったわ

甘く煮て冷凍してた椎茸も使い切った

寿司酢もマクロで買ったんだけど、あと少しだわ

順調に食べ尽くしていってます

寿司話題で………節分直後に
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キュウリ、カニカマ、卵、高菜漬けっぽいもの巻いてます………キャディーさんから教えてもらった組み合わせ
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↑これは寿司じろうで食べた巻きずし

チェンマイでは、カニカマ大人気!!

ほんと練り物好きね〜

フイッシュボールって言ってるけど、完璧練り物

ラーメンの上にも載ってるけど、串刺しにしてまちなかの屋台でもたくさんある

日本のさつま揚げは美味しいって思うけど、あのフイッシュボールは、そうそう好きになりにくいわ

なんでやろ?



by Hapiness-forever | 2018-02-18 15:50 | チェンマイ2017.11~ | Comments(2)

お出かけの日の夕飯は?!

出かけると、帰ってからバタバタ

出かける予定が夕飯時間とのかち合う

そんなときには、カレーを作っておくのが定番かな?

もう一つの定番!「オデン」

昨日は、そんな日になるだろうと、前の晩から煮込んでた
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二人で食べ切れる量!

ジャガイモ、大根、卵、こんにゃく、厚揚げ、さつま揚げ

こんにゃくは日本から持ってきたものだけど、厚揚げ、さつま揚げはこちらで買いました

チクワも買いたかったんだけど、近くのスーパーになくて断念!

暑いところで熱い熱い言いながら食べました

タイに来たら痩せるという人よく聞くけど、私、ブラウスの背中がなんだかきつくなった気がします

確実に成長してると思います………103.png

by Hapiness-forever | 2018-01-29 11:21 | チェンマイ2017.11~ | Comments(0)

くったくたのゴルフ

ランナーゴルフ場は、月曜日と金曜日がプロモーションデイ

会員紹介のお客様以外のビジターでもお客様価格になるので、メッチャクチャこんでる

7時にスタートしてスルーで5時間半

もう、途中で帰りたくなったわ

日本ならハーフで御食事だし、カートにも乗ってるし

途中でバナナは、食べたけどお腹めちゃくちゃすいた

帰りにターニン市場でぶっかけご飯
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いつものアレとは、ちょっと変えましたよ

いつものは野菜が単品なのをいろいろにして、豚を何時もはカリカリなんだけど今日はしっとりタイプに

目玉焼きは、必須!!

これで45バーツ150円くらいかな

ちょっとだけ贅沢なランチでした!!




プロモーションの日は行きたくない!



by Hapiness-forever | 2018-01-22 17:16 | チェンマイ2017.11~ | Comments(2)

最近食べたもの

友人夫妻がチェンマイにいる間、あちこち食べに行って、楽ちんで楽しかったよ

料理するの嫌いじゃないけど、楽は最高!
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レモンツリーで、タイ料理
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ここの、プーパッポンカレーは、ソフトクラブで食べやすいからいい
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これは、紹介済みのご近所の屋台ステーキ
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青いくまちゃんのリーラックヌードル
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ターペーの通りのセラトン焼きのお店で、ティータイムもしました
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飲茶も食べましたよ
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センタン奥にある大衆フードコート
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滝のある、きれいなレストランでの豪華夕食

この他にも、ターニン市場で様々なお惣菜買って食べましたっけ

たくさんで食べるのって楽しいです

因みに今日二人で、ゴルフ帰りにターニン市場でランチ
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目玉焼きはどんな料理も美味しくするって佐藤先輩が言ってましたが、確かに!!



by Hapiness-forever | 2018-01-18 18:02 | チェンマイ2017.11~ | Comments(3)

大宴会!

友人付きのキャディーさんが家を建てた、お披露目パーティーに招待されて、行ってきました

着いたら、まぁびっくり!!

舞台、テントが設営されてました
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日本人の、招待客用に巻き寿司
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タイの人用は別にありましたよ

暗くなりステージが明るくなったら、三人の歌手が次々に現れて熱唱
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お客さんたちは、歌に合わせて踊りだす
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あの、物静かなキャディーさんが踊ってるとびっくりしたり、ゴルフ場ではくたびれてしょっちゅう座ってるキャディーさんが、やたら元気に踊ってたり

素顔のキャディーさん見られて、面白かったです

最初、ユニフォーム着てないキャディーさんが、誰が誰だかわからなくて、胸にキャディーナンバー書いといてよって冗談言ってました

こんな経験初めてしました

ステージの音量半端なく、めちゃくちゃ近所迷惑なんだけど、どこからも苦情なし

お互い様って思ってるらしいです

こういうイベントまるごと引き受ける業者がいるんでしょうね………いったいいくらかかったのやら???


キャディーさんみんなしこたま飲んでたみたいですが、明日果たして何人これるのでしょうか???




by Hapiness-forever | 2018-01-07 23:36 | チェンマイ2017.11~ | Comments(2)

尾頭付き

今日は旦那様の誕生日

祝賀の膳!なんちゃってですが
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尾頭付きの魚………ティラピア………炭火で焼いてるのを買いましたが、う〜ん………まあいっか!お頭ついてるし

鯛のような!味がしますが、パサパサした感じです

赤飯は日本から持ってきた、2分でご飯の赤飯バージョン

お腹の調子がいいとは言えない旦那様のため湯豆腐



こちらに来て食べた魚は、なんちゃってシシャモとこのなんちゃって鯛だけかな?…日本から持参したチリメンジャコありました!

………お寿司でサーモン、マグロも食べてました………忘れてたわ

それでも、ぶた、鶏中心の食事です

魚の回数増やしたい今日この頃です
(旦那様は魚が嫌い………それを無視してでも魚が食べたいです!)







by Hapiness-forever | 2018-01-05 21:18 | チェンマイ2017.11~ | Comments(2)

おせちっぽく!

旦那様がゴルフに行ってる間に、お向かいの市場まで………

元旦でもお惣菜やさんも野菜、魚、肉コーナーほぼ、開いている

目ざすは、エビ
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この青っぽい色と手がやたら長くて、気持ち悪くて今まで敬遠してたんだけど、おせちっぽいのを作るメインに、エビをもってきたかったので、初買い!

手は切り落としました…邪魔!

酒蒸ししたかったけど、お酒ないし〜ワインもない

まあ、水でいいか〜できたのがこれ
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青が赤に変わってるし、美味しそうにできたかな?

黒豆は日本から持ってきたパック

ごまめは、朝から部屋で作ったんだけど、部屋虫、魚臭がこもって、たまらなかったわ

紅白ナマス、だし巻き卵

一皿盛りで………

ごぼう、レンコンなども行くとこ行けば売ってるが、向かいの普通のマーケットにはない

あるもので!

今日のお昼は、ちょっとお正月気分でした………お屠蘇も無しでしたが



ちなみに、元旦からゴルフしてたのは、いつもは20人近く集まるお友達の中、3人だけだったそうです

日本でお正月にゴルフなんてしたら、特別料金取られて、その上寒い!

キャディーさんから新年のプレゼントまで頂いて帰ってきた旦那様

冬場のゴルフはタイ、チェンマイ最高!



by Hapiness-forever | 2018-01-01 16:55 | チェンマイ2017.11~ | Comments(4)

今日の晩御飯

最近、チェンマイブログであちこちで紹介されてる「大阪のオカン」って言う店

我が家からめちゃくちゃ近い!!

はっきり言ってうちの旦那様タイ料理がちょっと苦手…今更〜…

いままでは、私ができるだけ日本風を作ってきたけど、めんどくさい日もあるのよね

タイでは、外で買って家で食べるのは、普通

これからは、ホント便利になるわ

早速今宵から〜
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コーンコロッケ、チキンカツ、ワカメの酢の物

酢の物はサラダって書いてあったけど、酢の物そのもの

マヨネーズつけるって言われたけど、タイのマヨネーズ甘すぎるのよね

ひょっとして、日本風かもと味見させてもらったけどね、残念!!

甘かった〜

ご飯も買っちゃったわよ〜

日本のお米で良かった………ほっ!

これからお世話になるお店認定です!

こんだけ買っても115バーツ

円安でも400円以下、円高ならどんだけ安いのよー

by Hapiness-forever | 2017-12-01 21:16 | チェンマイ2017.11~ | Comments(0)

日本の寒い4か月を暖かいタイ・チェンマイで年金暮らし? 毎日の生活を綴っています


by ハピネス
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